什么是胸懷？胸懷就是做人，企業決策人要考慮更多人的利益，為更多人的未來負責。現在企業負責人，不僅要培養員工的崗位工作技能，還要從生活上，心理上各方面引導員工。

   絕大多數人投身餐飲行業從開始的謀生開始，想法是很簡單的，吃飯穿衣，安身立命。隨著歲月流逝，經濟發展，有的成了大廚，高管；有的成了股東，老板。隨著社會地位的變化，價值觀，追求也在發生變化，但是重要的是胸懷必須更加廣闊。

   業態多樣性是餐飲行業的重要特征，有的幾十平米，十幾平米的夫妻店，同樣也有上百甚至上千平米的酒店，同樣做餐飲，只是管理標準不同。目前，很多餐飲管理模式都是從夫妻模式上面演變來的，雖然設置了管理崗位，有現代餐飲管理的框架，但是實際上仍是夫妻管理模式。

  現在市場環境變了，傳統的管理模式自然會出現短板，隨著人口紅利的消失，各項成本不斷上漲，從業群體發生的變化，傳統的管理模式已經不能適應當今企業的發展，餐飲行業需要制度創新，機制創新，需要謹記高效管理。“顧客體驗貼心服務，管理人員為員工服務，顧客為企業帶來利潤”這三者之前的關系，相信餐飲人都懂，現在企業決策做人做事是給全體員工看的，決策人的胸懷決定了員工對工作的積極性。

   現在經濟發展看，員工的期望值高了，他們都知道一分耕耘一分收獲的道理。希望通過努力實現夢想，決策人廣闊的胸懷始員工在工作更高的提高積極性，這樣的為企業創造更多的財富，從而員工實現自我價值，完成夢想！